Recette Signature
Gastronomie Power.
Velouté de potimarron
Doux et réconfortant, parfait pour les soirées d'automne.
Temps40 min
DifficultéFacile
ÉnergieHaute
Recette Power
Ingrédients :
- 1 potimarron
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 50 cl de bouillon de légumes
- 10 cl de crème
- Muscade, sel, poivre
Préparation :
1. Découpez le potimarron, la pomme de terre et l'oignon.
2. Faites revenir l'oignon, puis ajoutez les autres légumes.
3. Versez le bouillon et laissez cuire 25 minutes.
4. Mixez, ajoutez la crème et la muscade.
5. Servez bien chaud.
