Comment conserver ses légumes plus longtemps

Le gaspillage alimentaire commence souvent à la maison. Voici quelques gestes simples pour conserver vos légumes plus longtemps. Les herbes fraîches se conservent dans un verre d'eau au réfrigérateur. Les pommes de terre et oignons préfèrent un endroit sombre et sec. Les tomates, elles, n'aiment pas le froid : laissez-les à température ambiante. Un bon stockage, c'est moins de gaspillage et plus d'économies !